aze 27 Noy 2013 / 06:02
JELATIN HAQQINDA
Yəqin ki, jelatin adını eşimisiniz və
bilirsiniz ki, bu məmuatdan qida
sənayesində istifadə olunur. Qeyd
edim ki, o, şəffaf özlü kütlədir,
rəngsiz və ya sarımtıl çalarlı olub
heyvanların birləşdirici
toxumalarından alınır. Jelatinin
istifadəsi üçün lazım olan
məhsullar: 1. Donuz dərisi 2.
İribuynuzlu heyvan dərisinin iç
qatı. 3. Sümük qırıntıları. Buna
görə də xaricdən gətirilən
tərkibində jelatin olan
məhsullardan çəkinmək lazımdır.
Amma əgər bu jelatin bitkilərdən
hazırlansa, ondan istifadə etmək
olar. Bu da diqqət olunası haldır.
Qidamıza diqqət yetirək!
Bəzi marmeladların və bu tipli
qidaların tərkibinə baxın.
Bütün marmeladlar, hökmən
haram jelatindən hazırlanmır.
Türkiyədən, hətta bizdə istehsal
olunan marmeladlar var ki,
onlardan istifadə etmək olar (ən
azından qeyd olunur.) Bir də onu
deyək ki, marmeladın hansı
jelatindən hazırlanması məlum
olmadıqda ondan istifadə etmək
olar. Amma qeyri-müsəlman
dövlətlərin jelatindən istifadə
etdiyi məmulatlarını
yeməmək lazımdır.
[cavab] Mr_PsiXxX 27 Noy 2013 / 06:04
ALLAH razi olsun
[cavab] aze 27 Noy 2013 / 06:07
Mr_PsiXxX, Allah sene yar olsun
[cavab] basfermer 27 Noy 2013 / 11:18
Allah razi olsun aze
[cavab] bad-boy1 27 Noy 2013 / 14:36
sag ol qaqa.
[cavab] aze 27 Noy 2013 / 16:53
basfermer, Allah sene yar olsun
[cavab] aze 27 Noy 2013 / 16:54
bad-boy1, Allah razı olsun
[cavab] GARDINER 28 Noy 2013 / 00:48
Sagoley brat allah razı olsun
[cavab] aze 28 Noy 2013 / 01:51
GARDINER, Allah sene yar olsun
[cavab] ErRoR_NoT_FoUnD 28 Noy 2013 / 02:19
sağ ol
[cavab] Bölmeye qayıt